SANTO DOMINGO.-Un consultor  de los bancos Mundial e Interamericano de Desarrollo y del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo saludó el anuncio del próximo presidente de la Republica, Danilo Medina,  de que desarrollará con el Programa Mundial de Alimentos (PMA) un plan  para mejorar  los niveles de nutrición de los estudiantes de las escuelas públicas y los residentes en las zonas rurales del país.

El doctor Gregorio Soriano Urbaez, quien además es miembro de la junta directiva del Colegio Médico Dominicano,  valoró la reunión que sostuvo Medina con la directora ejecutiva del PMA, Ertharin Cousin, en la que se comprometieron a trabajar para futuros acuerdos destinados a apoyar los programas alimenticios que se ejecutan a través de los ministerios de Educación y Salud Pública.

Soriano dijo que resultan preocupantes los frecuentes y recurrentes casos de intoxicación alimentaria relacionadas con el desayuno escolar, durante los ultimos dos años.

Soriano, quien fuera asesor nacional del PNUD para el diseño del desayuno escolar en su modalidad urbano–marginal, lamentó que  ya no estén disponibles los sistemas de control de calidad instalados en Educación como parte del circuito de seguridad alimentaria.

Dijo que durante el diseño e implementación del programa se estableció una unidad  de control de calidad del desayuno formada por ingenieros químicos e industriales con la finalidad de dar garantía de que las empresas contratadas cumplieran las normas y los estándares bajo los cuales fueron contratadas.