SANTO DOMINGO.- La secretaria de Educación, Alejandrina Germán, dió por cerrado este martes el caso del desayuno escolar, que la ha colocado en la picota pública en las últimas semanas.
En tono desafiante Germán, quien es llamada “dama de hierro”, dijo que “lo que cada sector que opine nos tiene sin cuidado”.
La reacción de la funcionaria se produce horas después de que la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD) defendiera un estudio realizado por su Consejo de Alimentos Lácteos (CAL), dió a conocer una baja calidad en la leche que es suplida a los estudiantes en el desayuno escolar.
La Secretaria de Educación dijo que la responsabilidad de la cartera que dirige es “controlar la calidad de los productos que llegan a las escuelas.
En las ultimas semanas diversas entidades han hecho estudios a la leche del desayuno escolar y todas han dado como resultado una baja cantidad de nutrientes, los que los hace no aptos para el consumo por parte de los menores.
Dice ofertan a la Secretaría leche más barata, pero no la compra
El presidente de la Asociación Dominicana de Productores de Leche (APROLECHE) aseguró que a la Secretaría de Educación (SEE) le han ofertado a RD$18.50 la misma leche que la cartera adquiere a RD$42.50 para el desayuno escolar.
Marcelino Vargas dijo que a pesar de la oferta, la Secretaría prefiere seguirla comprando a precio alto, en perjuicio del Estado.
Exigió que sea cumplida la ley 27-01 que indica que los planes sociales del Estado debe ser ejecutados con productos de producción nacional, y la cual con el desayuno escolar no está siendo aplicado.
Dijo que en los últimos dos años los lecheros han disminuido en 50% su participación en el desayuno escolar y ahora mismo la Secretaría de Educación sólo es suplida con un 20 por ciento de leche de producción nacional.
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