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Sat, 24 May 2008 09:04:00 |
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IIBI y FAO inauguran planta solar secado cacao orgánico |
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Funcionarios de la FAO y del Instituto de Innovación en Bioteclonogía explican el funcionamiento de la planta de secado solar de cacao orgánico. |
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VICENTILLO, El Seibo - El Instituto de Innovación en Biotecnología e Industrial (IIBI) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) inauguraron un sistema denominado “Planta de Secado Solar“para cacao orgánico y otros productos agrícolas” en esta comunidad.
El objetivo es reducir las pérdidas por deficiencias de secado tradicional y elevar el precio de mercado para los rubros.
La información fue ofrecida por la doctora Bernarda Castillo, directora del IIBI, durante la inauguración del la planta, quien destacó la capacidad de la planta.
Castillo explicó que este sistema de secado solar con horno de leña beneficiará a los miembros de la Asociación de Mujeres La Nueva Esperanza (AMNE).
En el acto también habló, el ingeniero Bolívar Rodríguez del Centro de Pruebas de Energía Renovable del IIBI, quien desarrolló el proyecto.
Detalló que la planta de secado utiliza energía y ventiladores solares combinados con un horno de desechos de leña para lograr autonomía total de los derivados del petróleo y mejor operación.
Expresó que la capacidad de secado es de 10 quintales de cacao cada dos días, dependiendo de la radiación solar disponible y la área neta de construcción 35 metros cuadrados, equivalentes a un volumen bruto de secador de 75 metros cúbicos.
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