La tequila: patrimonio de la humanidad

El director de Promoción de la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara, Luis Felipe Nuño, explicó en declaraciones que 'la Ruta Tequila está muy vinculada al tequila, que es nuestra bebida nacional'.

"Es un producto turístico interesante a través de este Patrimonio de la Humanidad", añadió Nuño, en alusión al reconocimiento que obtuvo la zona por parte de la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO).

Comentó que la experiencia en Colombia "es muy interesante porque la gente identifica el tequila como bebida mexicana y es una gran ventaja".

Nuño, quien visita Colombia para presentar la Ruta del Tequila a los operadores locales, sostuvo que 'los colombianos tienen un gran interés en conocer un México más auténtico, más profundo, y descubrir a los charros, el mariachi y la autenticidad de nuestros pueblos'.

"Vamos hacer presentaciones, desayunos con operadores para reforzar el tema de Guadalajara como destino turístico. Colombia es un mercado importante para consolidarlo" a nivel regional, dijo.

Explicó que el producto que promueven consiste 'en un recorrido muy exquisito, porque se disfruta el sabor profundo del tequila y se descubren las antiguas haciendas mexicanas de los siglos XVI, XVII y XVIII y ese paisaje azuloso, que es bellísimo'.

Para realizar la 'Ruta del Tequila', el turista sólo requiere de dos días, partiendo de Guadalajara para visitar los cinco municipios tradicionales asociados a esa bebida, que son El Arenal, Amatitán, Tequila, Magdalena y Teuchitlán.

Nuño detalló que el visitante tiene la opción de elegir "una de las haciendas para dormir y disfrutar el campo mexicano, de las casonas y del proceso de tequila desde el agave y la destilación".

En la Ruta del Tequila, además, están las ruinas arqueológicas de la cultura indígena de los Guachimontones, que son unas pirámides de estructuras concéntricas que se encuentran desde Teuchitlán hasta Magdalena, concluyó.