Quintana se refirió a esa crisis, provocada por el alza en el precio de los alimentos y dijo que obliga a los gobiernos y agencias internacionales a realizar esfuerzos y adoptar las medidas y políticas públicas necesarias.
Coyunturas como las actuales, señaló, nos obligan a ser muy diligentes en la adopción de políticas internas y acuerdos globales oportunos, orientados a garantizar el acceso a los alimentos por parte de la población más vulnerable.
La ministra chilena inauguró así la reunión regional “Hacia la Erradicación de la Desnutrición Infantil en América Latina y el Caribe†, organizado entre otros por el Programa Mundial de Alimentos (PMA).
Quintana dijo a los ministros y expertos de la región que Chile puede avanzar hacia desafíos mayores que impidan las desigualdades que se generan en el comienzo de la vida y destacó en ese sentido el Sistema de Protección Integral a la Infancia Chile Crece Contigo.
Por su parte, la directora ejecutiva adjunta del PMA, Sheila Sisulu, de nacionalidad sudafricana, significó que en los últimos tres años el precio de los alimentos se incrementó en 800 por ciento y alertó que lo más probable es que se mantenga esa tendencia.
Señaló que la desnutrición puede generar daños irreversibles en los niños, afectándolos más tarde en su vida productiva, por lo que es necesario encontrar las mejores alternativas para resolver el problema de la hambruna.
También intervino en la sesión inaugural el chileno José Miguel Insulza, secretario general de la OEA, quien apuntó que la crisis actual puede condenar a millones de personas a volver a la pobreza o mantenerse en ella.
“Es un problema moral para toda la humanidad. En un mundo de riqueza, abundancia y avances científicos sin parangón, es éticamente inadmisible que mueran alrededor de 25 mil personas por día por causas vinculadas a deficiencias nutricionales†, dijo.
Por último, el coordinador residente de la ONU en Chile, Enrique Ganuza, subrayó que la desnutrición infantil es un tema prioritario para las agencias del sistema de Naciones Unidas.
La reunión, que continuará mañana, incluye presentaciones de expertos y la participación de representantes de los países, seguido de un espacio de discusión general.
